I.4. Fenomene Fizice. Fenomene Chimice

Rezolvare: Definirea noțiunilor Fenomenele fizice sunt transformările pe parcursul cărora compoziția substanțelor rămâne neschimbată (se modifică doar forma, starea de agregare, temperatura sau volumul). Fenomenele chimice (sau reacțiile chimice) sunt transformările care modifică compoziția substanțelor, conducând la formarea unor substanțe noi, cu proprietăți diferite față de cele inițiale. Identificarea fenomenelor fizice Exemple de fenomene fizice din viața de zi cu zi: 1. Topirea cuburilor de gheață sau a untului (schimbare a stării de agregare din solid în lichid, substanța rămânând aceeași). 2. Dizolvarea zahărului sau a sării în apă (trecerea substanței în soluție fără modificarea naturii sale chimice). 3. Evaporarea apei la fierbere sau uscarea rufelor (trecerea apei din stare lichidă în stare de vapori). Identificarea fenomenelor chimice Exemple de fenomene chimice din viața de zi cu zi: 1. Ruginirea fierului (fierul reacționează cu oxigenul și umiditatea din aer, formând o substanță nouă: rugina). 2. Arderea lemnului sau a gazului metan la aragaz (se formează cenușă, dioxid de carbon și apă). 3. Acrirea laptelui sau fermentarea mustului (bacteriile transformă zaharurile în acid lactic, respectiv în alcool).