Alege rezolvarea exercițiului:
Exercițiul 1 (gratuit)
Rezolvare scurtă
Fig. 13. Apă și ulei – decantare folosind pâlnia de separare
Fig. 14. Ulei brut – filtrare (sau decantare)
Fig. 15. Cafea cu zaț – filtrare (sau decantare)
Rezolvare detaliată
Analiza amestecului din Fig. 13 (Apă și ulei)
Amestecul este format din două lichide nemiscibile (care nu se amestecă între ele) și care au densități diferite (apa are densitatea mai mare decât uleiul). Fiind un amestec eterogen lichid-lichid, separarea componentelor se realizează prin decantare folosind pâlnia de separare.Analiza amestecului din Fig. 14 (Ulei brut)
Uleiul brut conține impurități solide și resturi vegetale insolubile dispersate în masa de ulei. Pentru a reține particulele solide din lichid, se aplică operația de filtrare (folosind un filtru adecvat). De asemenea, particulele solide mai dense pot fi separate inițial și prin decantare.Analiza amestecului din Fig. 15 (Cafea cu zaț)
Zațul este un solid insolubil, cu densitate apropiată sau mai mare decât lichidul, aflat în suspensie în cafea. Pentru îndepărtarea completă a particulelor fine de zaț, metoda optimă este filtrarea (prin hârtie de filtru sau filtru de cafea). Dacă se lasă în repaus, se poate realiza parțial și decantarea prin scurgerea lichidului limpede.Rezolvare scurtă:
Fig. 13: Decantare cu pâlnia de separare
Fig. 14: Filtrare
Fig. 15: Filtrare
